Griekse burgers met prei uit de oven
hoofdgerecht
4 personen
2
11
Ingrediënten
- 1 pak wilde en witte rijst (250 g)
- 800 g prei
- 2 teentjes knoflook
- 5 eetlepels olijfolie
- 2 schaaltjes Tivall Griekse rondo's (a 200 g)
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
Keukenspullen
- ovenschaal
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Oven voorverwarmen op 250 °C. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Prei schoonmaken en in 3-4 stukken snijden. Prei in ingevette ovenschaal leggen. Knoflook uitpersen boven 3 el olie en prei ermee besprenkelen. Prei in oven in ca. 15 min. gaar en lichtbruin roosteren. In koekenpan rest van olie verhitten. Griekse rondo's in 4-6 min. bruin en gaar bakken. Tomatenblokjes mengen met zout en peper. Bij prei schenken en nog 5 min. meewarmen in oven. Prei serveren met burgers en rijst.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 645 kcal
- eiwit 18 g
- koolhydraten 71 g
- vet 32 g
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 28-29
