Aardappeltortilla met braadworst

605 kcal

30 min. bereiden, 25 min. wachten

2.5/5

(12)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • quichevorm (doorsnede 24 cm), ingevet


2004 week 28-29 - 2004 week 28-29

Aan de slag

  1. Braadworsten wellen in warm water. Oven voorverwarmen op 200 °C. Uien pellen en snipperen. Braadworsten droogdeppen en in plakjes snijden. In grote koekenpan olie verhitten. Braadworst en helft van ui 2 min. bakken. Aardappelen 2 min. meebakken. Peterselie fijnknippen. Eieren loskloppen met zout, peper en peterselie. Mengsel in quichevorm scheppen en in oven in 25 min. gaar laten worden. Tortilla in oven in 25 min. gaar en goudbruin laten worden. Bospeen schoonmaken en grof raspen. Bospeen mengen met rest van ui en dressing. Tortilla serveren met wortelsalade.

Wat vond je van dit recept?

Aardappeltortilla met braadworst

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig