bewaar
Braadworst met gekruide tomatenrijst
Braadworst met gekruide tomatenrijst
bewaar

Braadworst met gekruide tomatenrijst

25 min. bereiden
45waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

tomaten

1

gele paprika

2

uien

2 tenen

knoflook

5 el

olijfolie

2 tl

paprikapoeder

1 tl

sambal oelek

350 g

rijst

1 pak

braadworst

1 schaaltje

verse peterselie

Aan de slag

1

Tomaten en paprika in stukjes snijden. Uien en knoflook pellen en fijnsnijden. In diepe pan 3 el olie verhitten en hierin ui en paprika 2 min. bakken. Knoflook, paprikapoeder en sambal toevoegen en 1 min. meebakken. Tomaten toevoegen en nog 2 min. bakken. Rijst en 3/4 l water erdoor roeren. Zout en peper naar smaak toevoegen. Aan de kook brengen en op laag vuur in ca. 15 min. gaar laten worden. Ondertussen 2 el olie in koekenpan verhitten. Hierin braadworsten op matig vuur in ca. 20 min. rondom bruin en gaar bakken. Peterselie fijnsnijden en door de rijst roeren. Rijst over 4 borden verdelen. Worst in dikke plakken snijden en op rijst leggen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Braadworst met gekruide tomatenrijst

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig