bewaar
Preitaart met geitenkaas
Preitaart met geitenkaas
bewaar

Preitaart met geitenkaas

Deze vegetarische hartige taart met geitenkaas en zongedroogde tomaten is net een traktatie.

25 min. bereiden
35 min. wachten
925waarderingen

Ingrediënten

4 personen

7 plakjes

deeg voor hartige taart

750 g

preien

25 g

ongezouten roomboter

6

zongedroogde tomaten

2 el

tarwebloem

200 g

verse geitenkaas naturel 45+

3

middelgrote eieren

200 ml

kookroom

Dit heb je nodig

  • quichevorm (Ø 26 cm, ingevet)

Deze vegetarische hartige taart met geitenkaas en zongedroogde tomaten is net een traktatie.

Aan de slag

1

Laat het deeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de prei in ringen en maak schoon. Verhit de boter in een braadpan en bak de prei 8 min. op laag vuur. Snijd de tomaat in reepjes en roer samen met de bloem door de prei. Verdeel de kaas erover en roer door.

2

Klop de eieren los met de kookroom, peper en eventueel zout. Roer de prei door het eimengsel.

3

Bekleed de ingevette vorm met het deeg. Snijd het overtollige bladerdeeg weg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Verdeel het preimengsel over de bodem en bak de taart in ca. 35 min. in de oven goudbruin.

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Preitaart met geitenkaas

Deze vegetarische hartige taart met geitenkaas en zongedroogde tomaten is net een traktatie.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig