bewaar
Indonesische gehakttaart
Indonesische gehakttaart
bewaar

Indonesische gehakttaart

Voedzame oosterse quiche, supersnel op tafel.

10 min. bereiden
30 min. oventijd
411waarderingen

Ingrediënten

4 personen

50 g

mix voor nasi goreng

5 plakjes

deeg voor hartige taart

2 el

zonnebloemolie

500 g

rundergehakt

400 g

Chinese roerbakmix

4

middelgrote eieren

250 ml

verse slagroom

Dit heb je nodig

  • taartvorm (doorsnede 25 cm), ingevet

Voedzame oosterse quiche, supersnel op tafel.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Wel de nasimix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het deeg ontdooien.

2

Verhit de olie in een braadpan en bak het gehakt in 3 min. rul. Schep de roerbakmix door het gehakt en bak 3 min. mee. Schep de nasimix door het gehaktmengsel. Klop de eieren los met de room. Haal de pan van het vuur en schep het eimengsel door het gehakt. Bekleed de vorm met deeg.

3

Schep het gehaktmengsel in het deeg en strijk aan de bovenkant glad. Bak de taart in het midden van de oven in 30 min. goudbruin.

tip

combinatietipLekker met salade van kropsla met yoghurtdressing.