Ingrediënten
4 personen
400 g
rundergehakt
1 teentje
knoflook
1 eetlepel
mosterd
3
ansjovisfilets
3 eetlepels
geraspte pittige kaas
versgemalen peper
2 eetlepels
boter
Aan de slag
In kom gehakt, knoflook, mosterd, ansjovis, kaas en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. In koekenpan boter verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. aan beide zijden gaar en bruin bakken, halverwege keren.
algemeenServeer Caesarburgers tussen witte bolletjes met sesamzaad, met ijsbergsla, mayonaise, ketchup en uiringen.