bewaar
Zuid-Amerikaanse chimichurriburger
Zuid-Amerikaanse chimichurriburger
bewaar

Zuid-Amerikaanse chimichurriburger

15 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

rundergehakt

1 kleine

rode ui

1 teentje

knoflook

1 theelepel

gedroogde oregano

25 g

tortillachips nacho cheese

versgemalen zwarte peper

2 eetlepels

olie

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

In kom gehakt, ui, knoflook, oregano, chips, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. Hamburgers aan beide zijden met olie bestrijken. Grillpan (of koekenpan met antiaanbaklaag) verhitten en hamburgers op hoog vuur in 6-8 min. gaar en bruin bakken, halverwege keren.

tip

algemeenServeer de chimichurriburgers tussen maïspistolets met ijsbergsla en salsa.