Ingrediënten
4 personen
1 pot
basis voor tomatensoep
1 schaaltje
verse rundersoepballetjes
1 zak
boerensoepgroenten
1 blik
linzen
4
bruine pistoletjes
2 eetlepels
olijfolie
1 eetlepel
oregano
4 plakken
jonge kaas
Aan de slag
In pan basis voor tomatensoep volgens gebruiksaanwijzing op pot aanlengen met water. Soepballetjes en soepgroenten toevoegen en soep aan de kook brengen. Vuur laag draaien en soep nog 10 min. zachtjes laten doorkoken. Ovengrill voorverwarmen. Linzen afgieten en laatste 3 min. in soep verwarmen. Intussen pistoletjes in de lengte halveren en met olie en oregano besprenkelen. Pistolets op bakplaat leggen en met snijvlak naar boven 1 min. onder grill licht roosteren. Plakken kaas halveren, op pistolets leggen en onder grill laten smelten en kleuren. Soep over vier grote kommen verdelen en serveren met gegratineerde kaaspistoletjes.
Gerelateerde recepten
