Italiaanse maaltijd-tomatensoep

Deze maaltijdsoep zet je in 15 minuten op tafel. Met ballen én pasta.

545 kcal

15 min. bereiden

3.1/5

(233)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 200 gram fusilli

  • 1 eetlepel traditionele olijfolie

  • 220 gram verse rundersoepballetjes

  • 400 gram champignon roerbakmix

  • 1 teen knoflook

  • 720 ml basis voor tomatensoep

  • 330 gram witte bonen in pot

  • 100 gram geraspte jonge kaas mild 30+

2009 week 18-19 - 2009 week 18-19

Aan de slag

  1. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een braadpan of soeppan de olie en bak hierin de soepballetjes bruin. Schep de champignonroerbakmix erbij en roerbak 4 min. Pers de knoflook erboven uit. Schenk de basis voor tomatensoep erbij, voeg de witte bonen (en het bonennat) toe en breng de soep al roerend aan de kook.

  2. Giet de fusilli af, vang ca. 500 ml kookwater op, en roer de pasta en het opgevangen water bij de soep. Breng de soep aan de kook. Serveer de soep in diepe borden of soepkommen en strooi er naar smaak kaas over.

  • Roerbakken / wokken

    Instructievideo - 00:54 min.

Wat vond je van dit recept?

Italiaanse maaltijd-tomatensoep

Deze maaltijdsoep zet je in 15 minuten op tafel. Met ballen én pasta.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig