Tortillataart met makreel

975 kcal

20 min. bereiden, 10 min. wachten

3.5/5

(95)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 150 gram gerookte Atka makreelfilets

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 1 zak Hollandse roerbakgroenten

  • 1 zakje fajita seasoning mix

  • 1 bekertje crème fraîche

  • 1 zak tortillawrap

  • 100 gram gemalen belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (doorsnede ca. 24 cm), ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenmexicaansquichehoofdgerechtherfst

Ook te zien in

2003 week 44-45 - 2003 week 44-45

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C. Vel en graten van makreel verwijderen. Makreel in stukken snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Roerbakgroente ca. 4 minuten roerbakken. Makreel, seasoningmix en tomaten door groente scheppen en ca. 5 minuten zachtjes verwarmen, af en toe omscheppen. Flinke eetlepel crème fraîche achterhouden, rest door groente-vismengsel scheppen. In ingevette ovenschaal tortilla leggen, 3 eetlepels van groente-vismengsel erop scheppen en afdekken met tortilla. Stapel maken van afwisselend groente-vismengsel en tortilla's. Eindigen met tortilla. Rest van room erover smeren. Tortillataart dik bestrooien met kaas. Ovenschaal in midden van oven plaatsen en ca. 10 minuten verhitten tot kaas gesmolten is.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie975 kcal

koolhydraten70 g

eiwit39 g

vet60 g

Gerelateerde recepten

Tortillataart met makreel

hoofdgerecht

4 personen

975 kcal

20 min. bereiden

10 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 200 °C. Vel en graten van makreel verwijderen. Makreel in stukken snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Roerbakgroente ca. 4 minuten roerbakken. Makreel, seasoningmix en tomaten door groente scheppen en ca. 5 minuten zachtjes verwarmen, af en toe omscheppen. Flinke eetlepel crème fraîche achterhouden, rest door groente-vismengsel scheppen. In ingevette ovenschaal tortilla leggen, 3 eetlepels van groente-vismengsel erop scheppen en afdekken met tortilla. Stapel maken van afwisselend groente-vismengsel en tortilla's. Eindigen met tortilla. Rest van room erover smeren. Tortillataart dik bestrooien met kaas. Ovenschaal in midden van oven plaatsen en ca. 10 minuten verhitten tot kaas gesmolten is.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

150 g gerookte Atka makreelfilets

2 el zonnebloemolie

1 zak Hollandse roerbakgroenten

1 zakje fajita seasoning mix

1 bekertje crème fraîche

1 zak tortillawrap

100 g gemalen belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (doorsnede ca. 24 cm), ingevet