bewaar
Oedang bakar - geroosterde scampi
Oedang bakar - geroosterde scampi
bewaar

Oedang bakar - geroosterde scampi

20 min. bereiden
30 min. wachten
23waarderingen

Ingrediënten

6 personen

250 g

scampi

3 eetlepels

ketjap asin

2 teentjes

knoflook

chilipeper

1

limoen

½ eetlepel

donkere basterdsuiker

1 eetlepel

olie

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

Scampi ontdooien en droogdeppen. In wijde schaal ketjap, knoflook, mespunt chilipeper, limoensap, basterdsuiker en olie mengen. Scampi hierin 30 min. marineren. Grillpan verhitten. Scampi op hoog vuur in 3-4 min. bruin en gaar roosteren, regelmatig keren en bestrijken met marinade.