bewaar
Italiaanse tosti
Italiaanse tosti
bewaar

Italiaanse tosti

Met deze verrassingslunch kan de zaterdagmiddag niet meer stuk!

15 min. bereiden
76waarderingen

Ingrediënten

4 personen

8 sneetjes

wit casinobrood

30 g

ongezouten roomboter

125 g

mozzarella

4

zongedroogde tomaten in olie

100 g

parmaham

75 g

rucola slamelange

4 el

dressing balsamico

Met deze verrassingslunch kan de zaterdagmiddag niet meer stuk!

Aan de slag

1

Snijd de korsten van het brood. Besmeer met boter. Snijd de mozzarella in plakjes en de tomaten in reepjes. Leg op de helft van de sneden brood de helft van de parmaham, mozzarella en tomaatreepjes.

2

Dek af met de rest van de paraham en de rest van het brood. Leg het brood in een tosti-ijzer (of koekenpan) en bak tot het bruin is. Verdeel de sla over de borden en besprenkel met dressing. Snijd het brood door en op de sla leggen.