Lamskoteletjes met pittig kaaskorstje

590 kcal

15 min. bereiden

3.6/5

(16)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 2 sneetjes oud witbrood

  • 75 gram geraspte Grana Padano

  • 2 takjes rozemarijn

  • 2 gedroogde chilipepertjes

  • 2 eieren

  • 8 lamskoteletjes

  • 3 eetlepels olijfolie

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelitaliaanshoofdgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2003 nr. 08 - Welkom in Italië

Aan de slag

  1. Korstjes van brood snijden en brood in keukenmachine fijnmalen. In diep bord kaas mengen met broodkruim, rozemarijn, chilipeper en mespunt zout. In ander diep bord eieren loskloppen. Lamskoteletjes eerst door losgeklopte eieren halen en daarna door kaasmengsel wentelen. Olie in ruime koekenpan verhitten. Lamskoteletjes in ca. 4 min. rondom bruin en van binnen rosé bakken.

  • algemeenGeen keukenmachine? Vervang het broodkruim dan door een verkruimelde beschuit.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie590 kcal

koolhydraten7 g

eiwit41 g

vet44 g

Gerelateerde recepten

Lamskoteletjes met pittig kaaskorstje

hoofdgerecht

2 personen

590 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Korstjes van brood snijden en brood in keukenmachine fijnmalen. In diep bord kaas mengen met broodkruim, rozemarijn, chilipeper en mespunt zout. In ander diep bord eieren loskloppen. Lamskoteletjes eerst door losgeklopte eieren halen en daarna door kaasmengsel wentelen. Olie in ruime koekenpan verhitten. Lamskoteletjes in ca. 4 min. rondom bruin en van binnen rosé bakken.

algemeen:Geen keukenmachine? Vervang het broodkruim dan door een verkruimelde beschuit.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

2 sneetjes oud witbrood

75 g geraspte Grana Padano

2 takjes rozemarijn

2 gedroogde chilipepertjes

2 eieren

8 lamskoteletjes

3 eetlepels olijfolie

Dit heb je nodig

  • keukenmachine