bewaar
Hamrolletjes met groenten
Hamrolletjes met groenten
bewaar

Hamrolletjes met groenten

10 min. bereiden
12waarderingen

Ingrediënten

16 personen

½

courgette

½ cup

verse vinaigrette

2

geroosterde paprika's

8 pakken

geroosterde achterham

8

basilicumblaadjes

8

olijven met piment

8 plakken

rauwe ham

8 plakjes

pittige kaas

4

gedroogde tomaten op olie

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

Aan de slag

Courgette in lange, dunne reepjes snijden. Reepjes in diep bord leggen, dressing erover schenken en 5 min. marineren. Paprika's laten uitlekken en in 8 repen verdelen. Plakken achterham op snijplank leggen en in lengte dubbelvouwen. Aan smalle kant van elke plak ham reep paprika en blaadje basilicum leggen. Ham oprollen en samen met olijf aan cocktailprikker steken. Plakjes rauwe ham op snijplank leggen. Aan smalle kant van elke plak enkele reepjes courgette en reepje kaas leggen. Ham stevig om courgette wikkelen en samen met tomaatje aan cocktailprikker steken.