bewaar
Kaasfondue met ham en pesto
Kaasfondue met ham en pesto
bewaar

Kaasfondue met ham en pesto

15 min. bereiden
53waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 zakken

panklare broccoli

100 g

achterham

250 ml

droge witte wijn

2 zakjes

gemalen jonge kaas

2 eetlepels

verse groene pesto

1

ciabatta

Dit heb je nodig

  • caquelon

Aan de slag

Broccoli ca. 3 minuten in bodempje water koken en in vergiet afspoelen met koud water. Ham in reepjes snijden. In fonduepan of pan met dikke bodem wijn tegen de kook aan brengen. Kaas in gedeelten toevoegen en op matig vuur al roerende verwarmen tot kaas gesmolten is. Pesto en ham erdoor roeren en fondue op smaak brengen met peper. Brood in blokjes snijden. Aan tafel brood en broccoli in kaasfondue dopen.