Dessert van tarwekorrels, zuidvruchten en noten

215 kcal

25 min. bereiden, 2 uur wachten

4/5

(12)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 125 gram tarly

  • 4 eetlepels meergranenrijst

  • 4 eetlepels rozijnen

  • 8 gewelde abrikozen

  • 4 gedroogde vijgen

  • 75 gram suiker

  • 1 eetlepel custardpoeder

  • 2 eetlepels melk

  • 2 eetlepels walnoten

  • 2 eetlepels pijnboompitten

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visturksmidden oostersnagerechtkoken

Ook te zien in

Turkije - Turkije

Aan de slag

  1. Tarly en rijst afzonderlijk volgens gebruiksaanwijzing gaar en droog koken. Intussen rozijnen laten weken in 2 dl heet water. Abrikozen in dunne reepjes snijden. 2 Vijgen in reepjes snijden, andere 2 in dunne plakjes. In pan rozijnen met weekvocht, 3/4 deel van abrikozen, reepjes vijgen, Tarly en rijst door elkaar scheppen. Aan de kook brengen en op laag vuur ca. 2 minuten zachtjes laten doorkoken. Suiker toevoegen en al roerend laten oplossen. Custardpoeder losroeren met melk en aan Tarly toevoegen. Mengsel al roerend iets laten indikken. Pan van vuur nemen en asure in ca. 2 uur laten afkoelen, regelmatig roeren.

  2. Walnoten fijnhakken. Pijnboompitten in droge koekenpan lichtbruin roosteren. Asure overdoen in schaal. Rest van abrikozen, plakjes vijgen, walnoten en pijnboompitten erover strooien.

  • algemeenOok lekker als tussendoortje.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie215 kcal

koolhydraten42 g

eiwit4 g

vet4 g

Gerelateerde recepten

Dessert van tarwekorrels, zuidvruchten en noten

nagerecht

8 personen

215 kcal

25 min. bereiden

2 uur wachten

Aan de slag

  • Tarly en rijst afzonderlijk volgens gebruiksaanwijzing gaar en droog koken. Intussen rozijnen laten weken in 2 dl heet water. Abrikozen in dunne reepjes snijden. 2 Vijgen in reepjes snijden, andere 2 in dunne plakjes. In pan rozijnen met weekvocht, 3/4 deel van abrikozen, reepjes vijgen, Tarly en rijst door elkaar scheppen. Aan de kook brengen en op laag vuur ca. 2 minuten zachtjes laten doorkoken. Suiker toevoegen en al roerend laten oplossen. Custardpoeder losroeren met melk en aan Tarly toevoegen. Mengsel al roerend iets laten indikken. Pan van vuur nemen en asure in ca. 2 uur laten afkoelen, regelmatig roeren.

  • Walnoten fijnhakken. Pijnboompitten in droge koekenpan lichtbruin roosteren. Asure overdoen in schaal. Rest van abrikozen, plakjes vijgen, walnoten en pijnboompitten erover strooien.

algemeen:Ook lekker als tussendoortje.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

125 g tarly

4 eetlepels meergranenrijst

4 eetlepels rozijnen

8 gewelde abrikozen

4 gedroogde vijgen

75 g suiker

1 eetlepel custardpoeder

2 eetlepels melk

2 eetlepels walnoten

2 eetlepels pijnboompitten

Dit heb je nodig