Ingrediënten
4 personen
4 teentjes
knoflook
2
gedroogde chilipepertjes
75 ml
olijfolie extra vierge
3 bakjes
cocktailgarnalen
zout
Aan de slag
Knoflook pellen en in dunne plakjes snijden. Pepertjes verkruimelen. In steelpan olie verwarmen. Knoflook en peperstukjes fruiten tot knoflook net begint te kleuren. Garnalen erdoor scheppen en ca. 2 1/2 minuut meewarmen. Op smaak brengen met zout. Garnalen met olie over vier (voorverwarmde) schaaltjes verdelen en direct serveren. Lekker met geroosterd stokbrood.
algemeenOok te serveren als tapa.