Uientaart met ansjovis - Recept - Allerhande

- hoofdgerecht
- 4 personen
- 290 kcal voedingswaarden
- - 45 min. bereiden
(24)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
- oven
- frans

hoofdgerecht
4 personen
290 kcal voedingswaarden
- 45 min. bereiden

(24)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

oven
frans

frans hoofdgerecht 4 personen

3 24

Ingrediënten

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Keukenspullen

bakpapier

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Uien pellen en verticaal halveren. Uien in schijfjes snijden. In koekenpan 2 eetlepels olie verhitten. Uien met laurier, tijm, zout en peper in ca. 15 minuten zacht, maar niet bruin bakken; regelmatig omscheppen. Intussen knoflook pellen en fijnhakken. In steelpan 1 eetlepel olie verhitten. Knoflook heel kort bakken. Tomaten en suiker toevoegen. Op halfhoog vuur inkoken tot vrij dikke saus.
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Bakplaat bekleden met bakpapier. Pizzadeeg op bakplaat leggen en randen iets omhoog duwen. Olijven in lengte halveren. Uien over deeg verdelen en gladstrijken; tijm en laurier verwijderen. Tomatensaus erover verdelen. Bestrooien met oregano. Ansjovisfilets in ruitpatroon erop leggen. Garneren met olijven. 1 Eetlepel olijfolie erover druppelen. Pissaladière in ca. 15 minuten gaar bakken.