bewaar
Pikante groene olijven
Pikante groene olijven
bewaar

Pikante groene olijven

5 min. bereiden
24 uur wachten
8waarderingen

Ingrediënten

6 personen

200 g

grote groene olijven met pit

1

rode peper

½ theelepel

gemalen komijn

½ theelepel

paprikapoeder

1 theelepel

gedroogde oregano

1½ dl

olijfolie

2 teentjes

knoflook

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

Aan de slag

Olijven laten uitlekken en droogdeppen met keukenpapier. Peper wassen, halveren, zaadjes verwijderen en in repen snijden. In kom komijn, paprikapoeder en oregano door olie kloppen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Peperreepjes en olijven erdoor scheppen. Olijven minstens 1 dag op kamertemperatuur afgedekt laten staan. Met cocktailprikkertjes serveren.