Filodeegbakjes met blauwe kaas

Chique en superlekker zijn deze filodeeghapjes met blauwe kaas, vijgenspread en tuinkers. Perfect voor de kerstborrel.

240 kcal

15 min. bereiden, 10 min. oventijd

3.7/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 eetlepel milde olijfolie

  • 3 vellen diepvries filodeeg

  • 30 gram ongezouten walnoten

  • 1 takje verse rozemarijn

  • 50 gram Blue d'Auvergne blauwaderkaas 50+

  • 100 gram yoghurt Griekse stijl 10%

  • 30 gram vijgenspread

  • 0.25 bakje tuinkers

Dit heb je nodig

  • muffinvorm 6-cups (AH Spaaractie)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenborrelhapjekerstherfstwinterkersthapjes

Ook te zien in

2022 week 49-52 - 2022 week 49-52

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de muffinholtes in met de olie. Snijd de vellen filodeeg in vieren en bekleed de holtes elk met 2-3 stukjes filodeeg. Bak 8-10 min. in de oven.

  2. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur en rooster de walnoten in 5 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord en hak grof.

  3. Ris de naaldjes van het takje rozemarijn en snijd fijn. Verkruimel de blauwe kaas en meng met de Griekse yoghurt, rozemarijn en ⅔ van de walnoten. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  4. Verdeel het mengsel over de filodeegbakjes en schep per bakje 1 tl vijgenspread erop. Verdeel de tuinkers en de rest van de walnoten erover.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie240 kcal

koolhydraten19 g

waarvan suikers6 g

natrium200 mg

eiwit7 g

vet15 g

waarvan verzadigd5 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Filodeegbakjes met blauwe kaas

Chique en superlekker zijn deze filodeeghapjes met blauwe kaas, vijgenspread en tuinkers. Perfect voor de kerstborrel.

4 personen

240 kcal

15 min. bereiden

10 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de muffinholtes in met de olie. Snijd de vellen filodeeg in vieren en bekleed de holtes elk met 2-3 stukjes filodeeg. Bak 8-10 min. in de oven.

  • Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur en rooster de walnoten in 5 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord en hak grof.

  • Ris de naaldjes van het takje rozemarijn en snijd fijn. Verkruimel de blauwe kaas en meng met de Griekse yoghurt, rozemarijn en ⅔ van de walnoten. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Verdeel het mengsel over de filodeegbakjes en schep per bakje 1 tl vijgenspread erop. Verdeel de tuinkers en de rest van de walnoten erover.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 el milde olijfolie

3 vellen diepvries filodeeg

30 g ongezouten walnoten

1 takje verse rozemarijn

50 g Blue d'Auvergne blauwaderkaas 50+

100 g yoghurt Griekse stijl 10%

30 g vijgenspread

¼ bakje tuinkers

Dit heb je nodig

  • muffinvorm 6-cups (AH Spaaractie)