Geitenkaas-truffelrol met pistache-crunch
Truffel, pistache en cranberry's gaan aan de rol met geitenkaas. Als dat geen kerstfeestje wordt!
125 kcal
10 min. bereiden
5/5
(7)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 8
200 gram verse geitenkaas naturel200 g
1 eetlepel truffeltapenade1 el
40 gram gepelde pistachenoten40 g
40 gram gedroogde cranberry's40 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2019 nr. 10 - De favoriete kerstgerechten van Nederland
Aan de slag
Kneed de plakjes geitenkaas samen tot een rol van 10 cm lang (per 8 personen). Halveer de rol met een groot scherp mes in de lengte. Bestrijk de snijkant van 1 helft met de truffeltapenade en leg de andere helft erop.
Hak de pistachenoten en cranberry’s fijn. Meng goed en leg op een bord. Rol de geitenkaasrol erdoor en druk de noten en cranberry’s een beetje aan.
Voedingswaarden
energie125 kcal
koolhydraten6 g
waarvan suikers4 g
natrium160 mg
eiwit5 g
vet9 g
waarvan verzadigd5 g
vezels1 g
Geitenkaas-truffelrol met pistache-crunch
Truffel, pistache en cranberry's gaan aan de rol met geitenkaas. Als dat geen kerstfeestje wordt!
8 personen
125 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Kneed de plakjes geitenkaas samen tot een rol van 10 cm lang (per 8 personen). Halveer de rol met een groot scherp mes in de lengte. Bestrijk de snijkant van 1 helft met de truffeltapenade en leg de andere helft erop.
Hak de pistachenoten en cranberry’s fijn. Meng goed en leg op een bord. Rol de geitenkaasrol erdoor en druk de noten en cranberry’s een beetje aan.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
200 g verse geitenkaas naturel
1 el truffeltapenade
40 g gepelde pistachenoten
40 g gedroogde cranberry's
