Eenpersoonscurry
Eenpersoonscurry
bewaar
bewaar

Eenpersoonscurry

Curry voor één persoon maken? Deze snelle eenpersoons-curry zet je in nog geen kwartiertje op tafel.

12 min. bereiden
39waarderingen

Aan de slag

1

Verhit de olie in de hapjespan en bak hierin de groente en curry madras 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de aardappel en de kokosmelk toe en laat met de deksel op de pan 10 min. zachtjes koken.

2

Spoel de kikkererwten af onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Voeg de laatste minuut toe aan de hapjespan. Breng royaal op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout.

combinatietipLekker met een halfzacht gekookt eitje en verse koriander.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Eenpersoonscurry

Curry voor één persoon maken? Deze snelle eenpersoons-curry zet je in nog geen kwartiertje op tafel.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig