bewaar
Mini tiramisu no bake cheesecakes
Mini tiramisu no bake cheesecakes
bewaar

Mini tiramisu no bake cheesecakes

Heerlijk zomerse met verse frambozen.

15 min. bereiden
30 min. wachten
12waarderingen

Ingrediënten

4 personen

75 g

ongezouten roomboter

100 g

lange vingers

1¾ g

espressostick

150 g

mascarpone

250 g

volle kwark

2 el

poedersuiker

125 g

frambozen

Heerlijk zomerse met verse frambozen.

Aan de slag

1

Doe de boter in een steelpan en laat op laag vuur smelten. Neem van het vuur. Doe de lange vingers in een keukenmachine en maal fijn. Er mogen wat stukjes in zitten. Meng de boter, lange vingers en koffiepoeder door elkaar. Verdeel over de glazen en druk aan.

2

Meng de mascarpone, kwark en poedersuiker door elkaar. Verdeel voorzichtig over de glazen. Zet 30 min. in de koelkast, zodat de bodem een beetje opstijft. Verdeel de frambozen over de glazen: zet ze rechtop. Serveer direct.