Maak met een scherp mesje in 4 olijven aan weerszijden van het gat inkepingen voor de ogen. Druk hier aan elke kant een pijnboompit in. Snijd de laatste olijf in 8 partjes, dit worden de oortjes. Steek bovenop in elk bloemkoolroosje 2 cocktailprikkers en prik hier het hoofdje op. Duw de olijfpartjes als oortjes in het gat van de olijf. Rijg de rozijnen aan 16 cocktailprikkers. Steek in elk lijfje van bloemkool 4 cocktailprikkers als poten.