Halloween pokébowl

Je hoeft niet bang te zijn, deze spookébowl is alleen maar griezelig lekker!

645 kcal

20 min. bereiden, 2 uur wachten

4.3/5

(22)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram sushirijst

  • 60 ml Saitaku rijstazijn

  • 2 eetrijpe avocado's

  • 1 norivel

  • 150 gram peen julienne

  • 150 gram warmgerookte zalmflakes

  • 200 gram koelverse sojabonen

  • 250 gram verse surimisnippers

  • 300 gram gesneden rodekool

Dit heb je nodig

  • half diepe borden

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijzonder vleesaziatischrijsthoofdgerechthalloweenherfstkoken

Ook te zien in

oktober 2018 - oktober 2018

Aan de slag

  1. Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rijstazijn erdoor en laat 2 uur afkoelen.

  2. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes.

  3. Vorm met natte handen van de rijst 8 ovaaltjes, dit worden de spooklichamen. Knip uit het norivel 16 kleine ovaaltjes (de oogjes) en 8 grote ovalen (de mond). Plak de oogjes en mondjes op de spookjes. Zet 2 spookjes in elk half diep bord tegen de rand.

  4. Verdeel in componenten de peen julienne, zalm, sojabonen, surimi en rodekool in een ronde naast de spookjes. Leg in het midden van het bord de avocadoplakjes.

  • combinatietipLekker met limoen en sojasaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie645 kcal

koolhydraten71 g

natrium760 mg

eiwit25 g

vet27 g

waarvan verzadigd4 g

vezels10 g

Gerelateerde recepten

Halloween pokébowl

Je hoeft niet bang te zijn, deze spookébowl is alleen maar griezelig lekker!

hoofdgerecht

4 personen

645 kcal

20 min. bereiden

2 uur wachten

Aan de slag

  • Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rijstazijn erdoor en laat 2 uur afkoelen.

  • Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes.

  • Vorm met natte handen van de rijst 8 ovaaltjes, dit worden de spooklichamen. Knip uit het norivel 16 kleine ovaaltjes (de oogjes) en 8 grote ovalen (de mond). Plak de oogjes en mondjes op de spookjes. Zet 2 spookjes in elk half diep bord tegen de rand.

  • Verdeel in componenten de peen julienne, zalm, sojabonen, surimi en rodekool in een ronde naast de spookjes. Leg in het midden van het bord de avocadoplakjes.

combinatietip:Lekker met limoen en sojasaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g sushirijst

60 ml Saitaku rijstazijn

2 eetrijpe avocado's

1 norivel

150 g peen julienne

150 g warmgerookte zalmflakes

200 g koelverse sojabonen

250 g verse surimisnippers

300 g gesneden rodekool

Dit heb je nodig

  • half diepe borden