Chocoladepannenkoeken met aardbeien

Deze pannenkoeken maak je met cacao en besmeer je met pasta: dubbel zoveel chocolade!

295 kcal

20 min. bereiden

3.7/5

(7)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 6

  • 150 gram volkoren speltmeel

  • 1 eetlepel cacaopoeder

  • 0.5 theelepel zout

  • 1 middelgroot scharrelei

  • 250 ml halfvolle melk

  • 25 gram ongezouten roomboter

  • 250 gram aardbeien

  • 50 gram geroosterde amandelen

  • 80 gram chocoladepasta puur

Dit heb je nodig

  • garde

  • koekenpan (Ø 20 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenlunchontbijtbrunchnagerechtpicknickvalentijnzomer

Ook te zien in

Juli 2018 - Juli 2018

Aan de slag

  1. Zeef het meel, de cacao en het zout boven een kom en meng. Voeg het ei en de melk toe en klop met de garde tot een glad beslag. Verhit een beetje boter in de koekenpan en schep er een soeplepel beslag in. Draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is. Bak de pannenkoek op middelhoog vuur in 2 min. gaar. Keer halverwege. Neem uit de pan en maak zo nog 5 pannenkoeken.

  2. Snijd ondertussen de aardbeien in plakjes en hak de amandelen grof. Besmeer de pannenkoeken met een dun laagje chocopasta, laat de randen vrij. Beleg met de aardbeien, bestrooi met de amandelen en rol op.

  • bereidingstipJe kunt de pannenkoeken 1 dag van tevoren maken. Neem ze in een afgesloten bakje mee voor een picknick.
  • algemeenLekker met slagroom.
  • algemeenGarneer de pannenkoeken ook eens met wat blaadjes basilicum.

  • Chocoladepannenkoeken met aardbeien

    Instructievideo - 00:35 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie295 kcal

koolhydraten30 g

natrium120 mg

eiwit8 g

vet15 g

waarvan verzadigd5 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Chocoladepannenkoeken met aardbeien

Deze pannenkoeken maak je met cacao en besmeer je met pasta: dubbel zoveel chocolade!

nagerecht

6 porties

295 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Zeef het meel, de cacao en het zout boven een kom en meng. Voeg het ei en de melk toe en klop met de garde tot een glad beslag. Verhit een beetje boter in de koekenpan en schep er een soeplepel beslag in. Draai de pan rond zodat de hele bodem bedekt is. Bak de pannenkoek op middelhoog vuur in 2 min. gaar. Keer halverwege. Neem uit de pan en maak zo nog 5 pannenkoeken.

  • Snijd ondertussen de aardbeien in plakjes en hak de amandelen grof. Besmeer de pannenkoeken met een dun laagje chocopasta, laat de randen vrij. Beleg met de aardbeien, bestrooi met de amandelen en rol op.

bereidingstip:Je kunt de pannenkoeken 1 dag van tevoren maken. Neem ze in een afgesloten bakje mee voor een picknick.

algemeen:Lekker met slagroom.

algemeen:Garneer de pannenkoeken ook eens met wat blaadjes basilicum.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 porties)

150 g volkoren speltmeel

1 el cacaopoeder

½ tl zout

1 middelgroot scharrelei

250 ml halfvolle melk

25 g ongezouten roomboter

250 g aardbeien

50 g geroosterde amandelen

80 g chocoladepasta puur

Dit heb je nodig

  • garde

  • koekenpan (Ø 20 cm)