
Glutenvrije kruidnoten
Wanneer de kruidnoten uit de oven komen, is de feestmaand pas eigenlijk echt begonnen.
180 kcal (voedingswaarden)
10 min. bereiden
25 min. oventijd
Ingrediënten
100 g
AH Vrij van gluten zelfrijzend bakmeel
100 g
AH Vrij van gluten amandelmeel
60 g
kokosolie
3 el
amandelmelk
70 g
kokosbloesemsuiker
½ tl
zout
½ tl
bakpoeder
2 tl
koek- en speculaaskruiden
Dit heb je nodig
bakpapier
Wanneer de kruidnoten uit de oven komen, is de feestmaand pas eigenlijk echt begonnen.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 150 °C. Meng alle ingrediënten in een kom en kneed er een soepel deeg van. Maak balletjes van het deeg met een doorsnede van ca. 1 cm. Verdeel de balletjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Duw er licht op met je duim en bak ze in ca. 25 min bruin en gaar Laat helemaal afkoelen.