Zoete aardappelijsjes van Fooddeco

IJsjes van zoete aardappel en kokos van Colette Dike: je komt er meteen van in de tropische sferen.

195 kcal

25 min. bereiden, 6 uur 10 min. wachten

4/5

(9)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 7

  • 400 gram zoete aardappelen

  • 100 gram vloeibare honing

  • 400 ml kokosmelk

  • 3 eetlepel cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • ijsvormpjes


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

Juni 2017 - Juni 2017

Aan de slag

  1. Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Breng een pan aan de kook met de honing en kokosmelk. Kook hierin de zoete aardappel in ca. 15 min. gaar.

  2. Meng de zoete aardappel, kokosmelk, honing, cacaopoeder en een snufje zout en maal fijn in de keukenmachine. Meng goed. Laat het mengsel afkoelen en schep dit in de ijsvormpjes. Zet in de vriezer en laat minimaal 6 uur (liefst een hele nacht) invriezen. 

  • Zoete-aardappelijsjes van Fooddeco: Colette Dike

    Instructievideo - 00:53 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie195 kcal

koolhydraten23 g

natrium80 mg

eiwit1 g

vet11 g

waarvan verzadigd10 g

vezels2 g


Gerelateerde recepten

Zoete aardappelijsjes van Fooddeco

IJsjes van zoete aardappel en kokos van Colette Dike: je komt er meteen van in de tropische sferen.

nagerecht

7 porties

195 kcal

25 min. bereiden

6 uur 10 min. wachten

Aan de slag

  • Schil de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Breng een pan aan de kook met de honing en kokosmelk. Kook hierin de zoete aardappel in ca. 15 min. gaar.

  • Meng de zoete aardappel, kokosmelk, honing, cacaopoeder en een snufje zout en maal fijn in de keukenmachine. Meng goed. Laat het mengsel afkoelen en schep dit in de ijsvormpjes. Zet in de vriezer en laat minimaal 6 uur (liefst een hele nacht) invriezen. 

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 7 porties)

400 g zoete aardappelen

100 g vloeibare honing

400 ml kokosmelk

3 el cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • ijsvormpjes