Don­ker meer­gra­nen­brood met hum­mus en kiem­groen­ten

Gegrilde groenten en hummus: een heerlijke combinatie. Zéker op een lekkere verse boterham.

(7) waardeer
lunch Gegrilde groenten en hummus: een heerlijke combinatie. Zéker op een lekkere verse boterham. 2 personen
5 7

Advertentie

Ingrediënten

2 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Besmeer de sneetjes brood met de hummus. Snijd de gegrilde groente in reepjes en verdeel over de helft van de sneetjes brood. Verdeel daarover de kiemgroenten. Dek af met de rest van het brood en snijd doormidden.

combinatietip:

In plaats van de verse gegrilde-groentemix kun je ook gegrilde paprika (potje 295 g) gebruiken.

Tip:

Deze sandwich kun je een avond van tevoren maken. Bewaar in aluminiumfolie of bakpapier en bind dicht met keukentouw.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 315 kcal
  • eiwit 12 g
  • koolhydraten 36 g
  • vet 12 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 480 mg
  • vezels 9 g
Tags
Ook te zien in

Donker meergranenbrood met hummus en kiemgroenten

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Don­ker meer­gra­nen­brood met hum­mus en kiem­groen­ten

1
1
  • 4 sneetjes stevige donkere meergranenbroden
  • 4 el pikante hummus
  • 250 g verse gegrilde-groentemix

Besmeer de sneetjes brood met de hummus. Snijd de gegrilde groente in reepjes en verdeel over de helft van de sneetjes brood.

2
2
  • ½ bakje milde kiemgroente

Verdeel daarover de kiemgroenten.

3
3

Dek af met de rest van het brood en snijd doormidden.

combinatietip:

In plaats van de verse gegrilde-groentemix kun je ook gegrilde paprika (potje 295 g) gebruiken.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.