bewaar
Spelttoastjes met truffelcarpaccio
Spelttoastjes met truffelcarpaccio
bewaar

Spelttoastjes met truffelcarpaccio

Zei iemand truffel? Jazeker, en nog in combinatie met carpaccio ook.

10 min. bereiden
5 min. oventijd
4waarderingen

Ingrediënten

16 porties

4 sneetjes

speltbrood

125 g

Black Angus carpaccio

2 el

Sulpizio truffeltapenade

Zei iemand truffel? Jazeker, en nog in combinatie met carpaccio ook.

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de korstjes van het speltbrood. Besprenkel met de olie uit de verpakking van de carpaccio en rooster 5 min. in de oven. Snijd elk sneetje brood in vieren en beleg met de carpaccio. Verdeel de truffeltapenade erover. Garneer met de kaas en pijnboompitten uit de verpakking van de carpaccio.