Broodje kip-koolsalade
Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 350 g kipfilethaasjes
- 2 el Japanse sojasaus
- 1 rode paprika
- 200 g gesneden ijsbergsla (zak)
- 300 g witte kool
- 40 g wasabirucola
- 6 el zoete chilisaus
- 1 Turks brood
Keukenspullen
- grillpan
Bereiden
- Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg 4 el chilisaus toe. Meng door elkaar.
- Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover. Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.
variatietip:
In plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.
Paprika's schoonmaken
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 455 kcal
- eiwit 32 g
- koolhydraten 71 g
-
vet 3 g
waarvan verzadigd 1 g - natrium 1.190 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Broodje kip-koolsalade
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Broodje kip-koolsalade
- 350 g kipfilethaasjes
- 2 el Japanse sojasaus
Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig.
- 1 rode paprika
Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo
00:28 min.
- 200 g gesneden ijsbergsla
- 300 g witte kool
- 40 g wasabirucola
- 4 el zoete chilisaus
Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg de chilisaus toe. Meng door elkaar.
- 2 el zoete chilisaus
- 1 Turks brood
Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover.
Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.
variatietip:
In plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.
