bewaar
Merel en Tessa's mango-dadelsalade
Merel en Tessa's mango-dadelsalade
bewaar

Merel en Tessa's mango-dadelsalade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de mango-dadelsalade van The Green Happiness.

20 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

rode uien

2

verse mango's

200 g

jonge bladsla-rucolamelange

250 g

gegrilde rode paprika

150 g

peen julienne

175 g

kikkererwtenkiemen

5

dadels zonder pit

5 el

honing-mosterddressing

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef de mango-dadelsalade van The Green Happiness.

Aan de slag

1

Snijd de rode uien in ringen en mango’s in blokjes. Meng de jonge bladsla-rucolamelange met de gegrilde paprika's, rode ui, peen julienne en kikkererwtenkiemen in een kom.

2

Snijd de dadels klein en verwijder de pitten. Voeg 3/4 van de gesneden dadels, de honing-mosterddressing en de mangostukjes toe aan de salade. Meng het geheel en maak het af met de rest van de dadels.

The Green Happiness’ mango-dadelsalade

Instructievideo - 00:15 min.