Amayzines fruitige vegasalade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze fruitige vegasalade van Amayzine.

260 kcal

20 min. bereiden

2.7/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 verse mango

  • 150 gram verse vijgen

  • 200 gram jonge bladsla-rucolamelange

  • 200 gram gegrilde champignons

  • 400 gram geraspte bietjes

  • 60 gram licht pittige kiemgroente

  • 50 gram ongebrande walnoten

  • 3 eetlepel yoghurtdressing met kruiden

  • 1 eetlepel rucolacress

bloggerrecepten - bloggerrecepten

Aan de slag

  1. Snijd de mango en vijgen in hapklare stukjes. Hussel de jonge bladsla met rucola, samen met de gegrilde champignons en de geraspte bietjes in een schaal. Verdeel de gesneden vijgen, mango en kiemgroente over de salade. Voeg hier de walnoten, yoghurtdressing met kruiden en de rucolacress aan toe. Even husselen en genieten!

  • Amayzine’s fruitige vegasalade

    Instructievideo - 00:15 min.

Wat vond je van dit recept?

Amayzines fruitige vegasalade

Dertig bloggers deelden hun favoriete saladerecept, zodat jij die thuis ook gemakkelijk kunt maken. Proef deze fruitige vegasalade van Amayzine.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig