Amandel-dadel-kokosreep

Met deze verantwoorde reep vol superfoods heb je een perfect tussendoortje.

175 kcal

15 min. bereiden, 30 min. wachten

3.8/5

(30)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 6

  • 20 gedroogde dadels

  • 3 eetlepel ongebrande amandelen

  • 1 eetlepel cacaonibs

  • 2 eetlepel kokosolie

  • 1 eetlepel gemalen kokos

  • 1 rijstwafel

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • vershoudfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijvooraf te makentussendoortjepicknickherfstlentewinterzomerkeukenmachinekinderrecepten

Ook te zien in

2015 nr. 02 - ontdek van a tot z

Aan de slag

  1. Maal de gedroogde dadels 1 min. in de keukenmachine fijn. Schep in een kom. Maal de ongebrande amandelen en cacaonibs grof. Doe met de kokosolie en gemalen kokos bij de gemalen dadels en breek de rijstwafel erboven in stukjes.

  2. Kneed tot een samenhangend geheel en vorm een rechthoek van 18 x 10 cm. Verpak in vershoudfolie. Laat 30 min. opstijven in de koelkast. Snijd er 6 repen van en bewaar in de koelkast.

  • serveertipWikkel de repen in bakpapier en bind vast met een touwtje of plakbandje.
  • variatietipIn plaats van ongebrande amandelen kun je ook AH Garneeramandelen gebruiken.

  • Amandel-dadel-kokosreep

    Instructievideo - 00:56 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie175 kcal

koolhydraten15 g

natrium5 mg

eiwit2 g

vet12 g

waarvan verzadigd5 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Amandel-dadel-kokosreep

Met deze verantwoorde reep vol superfoods heb je een perfect tussendoortje.

6 porties

175 kcal

15 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Maal de gedroogde dadels 1 min. in de keukenmachine fijn. Schep in een kom. Maal de ongebrande amandelen en cacaonibs grof. Doe met de kokosolie en gemalen kokos bij de gemalen dadels en breek de rijstwafel erboven in stukjes.

  • Kneed tot een samenhangend geheel en vorm een rechthoek van 18 x 10 cm. Verpak in vershoudfolie. Laat 30 min. opstijven in de koelkast. Snijd er 6 repen van en bewaar in de koelkast.

serveertip:Wikkel de repen in bakpapier en bind vast met een touwtje of plakbandje.

variatietip:In plaats van ongebrande amandelen kun je ook AH Garneeramandelen gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 porties)

20 gedroogde dadels

3 el ongebrande amandelen

1 el cacaonibs

2 el kokosolie

1 el gemalen kokos

1 rijstwafel

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • vershoudfolie