Varkensreepjes in pikante saus

Name: Varkensreepjes in pikante saus
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: aziatisch
Ingredients: 3 cm verse gember; 2 el traditionele olijfolie; 300 g varkensreepjes; 800 g Japanse wokgroente; 8 el cayenne kruidensaus pikant; 50 ml kraanwater; 400 g verse mihoen; 7.5 g verse koriander; 4 el gezouten cashewnoten

Varkensvlees op z'n Aziatisch: met pittige cayennesaus, gember en mihoen.

470 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

9 ingrediënten

Aan de slag

Schil en rasp de gember. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de gember 1 min. Voeg de varkensreepjes toe en roerbak 3 min. op hoog vuur.
Voeg de Japanse wokgroente, cayenne kruidensaus en het water toe en roerbak alles nog 5 min.
Bereid ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de koriander fijn. Hak de cashewnoten grof. Serveer de pittige varkensreepjes met de mihoen en bestrooi met de koriander en cashewnoten.

Gember gebruiken
Instructievideo - 01:26 min.

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
780 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Noedels met wokgroente en vegan schnitzel

15 minuten bereidingstijd
640 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels

15 minuten bereidingstijd
550 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Tilapia in exotische saus

30 minuten bereidingstijd
400 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Roergebakken noedels op z'n Japans