Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels
Deze Aziatische maaltijd met gegrilde varkensreepjes is binnen 15 minuten klaar en oh zo lekker.
Ingrediënten
2 personen
260 g
varkensfiletlapjes
5 el
woksaus ketjap sesam
125 g
egg noodles
4 cm
verse gember
1 el
(arachide)olie
380
Aziatische groente shiitake-komkommer
1
bosui
30 g
gezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
grillpan
Aan de slag
Verhit de grillpan zonder olie of boter. Gril de varkensfiletlapjes in 8 min. gaar, keer halverwege. Neem uit de pan, bestrijk met 3 el ketjap-sesamwoksaus en snijd in reepjes.
Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de gember en groente, behalve de paksoi, 4 min. Voeg de rest van de woksaus toe en verwarm 1 min.
Giet de noedels af en meng samen met de achtergehouden paksoi met de groente. Schep goed door en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes en hak de cashewnoten grof. Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de filetreepjes erover. Garneer met de bosui en cashewnoten.
Gerelateerde recepten
Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels
Deze Aziatische maaltijd met gegrilde varkensreepjes is binnen 15 minuten klaar en oh zo lekker.
hoofdgerecht
null personen
640 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de grillpan zonder olie of boter. Gril de varkensfiletlapjes in 8 min. gaar, keer halverwege. Neem uit de pan, bestrijk met 3 el ketjap-sesamwoksaus en snijd in reepjes.
Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de gember en groente, behalve de paksoi, 4 min. Voeg de rest van de woksaus toe en verwarm 1 min.
Giet de noedels af en meng samen met de achtergehouden paksoi met de groente. Schep goed door en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes en hak de cashewnoten grof. Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de filetreepjes erover. Garneer met de bosui en cashewnoten.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)260 g varkensfiletlapjes
5 el woksaus ketjap sesam
125 g egg noodles
4 cm verse gember
1 el (arachide)olie
380 Aziatische groente shiitake-komkommer
1 bosui
30 g gezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
grillpan