Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels
Deze Aziatische maaltijd met gegrilde varkensreepjes is binnen 15 minuten klaar en oh zo lekker.
640 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
260 gram varkensfiletlapjes260 g
5 eetlepel woksaus ketjap sesam5 el
125 gram egg noodles125 g
4 cm verse gember4 cm
1 eetlepel (arachide)olie1 el
380 Aziatische groente shiitake-komkommer380
1 bosui1
30 gram gezouten cashewnoten30 g
Dit heb je nodig
grillpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 week 37-38 - 2017 week 37-38
Allerhande Box Week 49 2017 - Allerhande Box Week 49 2017
Allerhande Box Week 26 2018 - Allerhande Box Week 26 2018
Verhit de grillpan zonder olie of boter. Gril de varkensfiletlapjes in 8 min. gaar, keer halverwege. Neem uit de pan, bestrijk met 3 el ketjap-sesamwoksaus en snijd in reepjes.
Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de gember en groente, behalve de paksoi, 4 min. Voeg de rest van de woksaus toe en verwarm 1 min.
Giet de noedels af en meng samen met de achtergehouden paksoi met de groente. Schep goed door en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes en hak de cashewnoten grof. Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de filetreepjes erover. Garneer met de bosui en cashewnoten.
Ketjap-sesam varkensreepjes met noedels
Deze Aziatische maaltijd met gegrilde varkensreepjes is binnen 15 minuten klaar en oh zo lekker.
hoofdgerecht
2 personen
640 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de grillpan zonder olie of boter. Gril de varkensfiletlapjes in 8 min. gaar, keer halverwege. Neem uit de pan, bestrijk met 3 el ketjap-sesamwoksaus en snijd in reepjes.
Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de olie in een wok en roerbak de gember en groente, behalve de paksoi, 4 min. Voeg de rest van de woksaus toe en verwarm 1 min.
Giet de noedels af en meng samen met de achtergehouden paksoi met de groente. Schep goed door en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd ondertussen de bosui in ringetjes en hak de cashewnoten grof. Verdeel de noedels over diepe borden en verdeel de filetreepjes erover. Garneer met de bosui en cashewnoten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
260 g varkensfiletlapjes
5 el woksaus ketjap sesam
125 g egg noodles
4 cm verse gember
1 el (arachide)olie
380 Aziatische groente shiitake-komkommer
1 bosui
30 g gezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
grillpan
