Tilapia in exotische saus

550 kcal

15 min. bereiden

3.4/5

(21)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 800 gram gebroken sperziebonen

  • 2 tenen knoflook

  • 0.5 zakje verse koriander

  • 1 zak mihoen

  • 2 blikjes tilapia

  • 1 eetlepel wokolie

  • 200 ml kokosmelk

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelhoofdgerechtherfstroerbakken/wokken

Ook te zien in

2008 week 40-41 - 2008 week 40-41

Aan de slag

  1. Sperziebonen bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Knoflook pellen en fijnsnijden. Koriander fijnsnijden. Mihoen koken volgens aanwijzingen op verpakking. Afgieten en afspoelen onder koud water. Tilapia met saus in steelpan opwarmen. Olie verhitten en hierin knoflook fruiten. Sperziebonen toevoegen en 1 min. roerbakken. Kokosmelk, mihoen en zout en peper toevoegen en goed doorwarmen. Mihoen over 4 borden verdelen. Tilapia erop leggen en saus erover verdelen. Bestrooien met koriander.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie550 kcal

koolhydraten68 g

eiwit20 g

vet22 g

Gerelateerde recepten

Tilapia in exotische saus

hoofdgerecht

4 personen

550 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Sperziebonen bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Knoflook pellen en fijnsnijden. Koriander fijnsnijden. Mihoen koken volgens aanwijzingen op verpakking. Afgieten en afspoelen onder koud water. Tilapia met saus in steelpan opwarmen. Olie verhitten en hierin knoflook fruiten. Sperziebonen toevoegen en 1 min. roerbakken. Kokosmelk, mihoen en zout en peper toevoegen en goed doorwarmen. Mihoen over 4 borden verdelen. Tilapia erop leggen en saus erover verdelen. Bestrooien met koriander.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

800 g gebroken sperziebonen

2 tenen knoflook

½ zakje verse koriander

1 zak mihoen

2 blikjes tilapia

1 eetlepel wokolie

200 ml kokosmelk

Dit heb je nodig