Lauwwarme saffraanrijstsalade met rivierkreeftjes

485 kcal

20 min. bereiden

3.5/5

(40)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 1 zakje Risotto alla Milanese

  • 1 bakje surimi flakes

  • 1 zakje stoneleeks

  • 1 bakje gegrilde paprika's

  • 2 eetlepels citroensap

  • 1 bakje rucola

  • 1 bakje rivierkreeftjes

  • 1 zakje gemengde eikenbladsla

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2001 nr. 06 - Lekker nietsdoen

Aan de slag

  1. Saffraanrisotto bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Surimi iets kleiner snijden. Stoneleeks in stukjes van 1 cm snijden. Paprika's boven kom afgieten en in stukjes snijden. Paprikavocht met citroensap tot dressing kloppen. Risotto, stoneleeks, rucola, paprika, surimi en helft van rivierkreeftjes erdoor scheppen. Eikenbladsla over twee of drie wijde kommen verdelen. Rijstsalade erop scheppen. Rest van rivierkreeftjes erover verdelen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie485 kcal

koolhydraten79 g

eiwit24 g

vet8 g


Gerelateerde recepten

Lauwwarme saffraanrijstsalade met rivierkreeftjes

hoofdgerecht

2 personen

485 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Saffraanrisotto bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Surimi iets kleiner snijden. Stoneleeks in stukjes van 1 cm snijden. Paprika's boven kom afgieten en in stukjes snijden. Paprikavocht met citroensap tot dressing kloppen. Risotto, stoneleeks, rucola, paprika, surimi en helft van rivierkreeftjes erdoor scheppen. Eikenbladsla over twee of drie wijde kommen verdelen. Rijstsalade erop scheppen. Rest van rivierkreeftjes erover verdelen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

1 zakje Risotto alla Milanese

1 bakje surimi flakes

1 zakje stoneleeks

1 bakje gegrilde paprika's

2 eetlepels citroensap

1 bakje rucola

1 bakje rivierkreeftjes

1 zakje gemengde eikenbladsla

Dit heb je nodig