Snelkooksaffraanrisotto met kip en chorizo
Ingrediënten
Bereiden
Bereid de risotto volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilets in blokjes. Verhit in een grote koekenpan olie en bak de kipblokjes in 3 min. rondom bruin. Snijd de chorizoworst in plakjes. Naar smaak peper en zout, ui en chorizo toevoegen aan de kip. Bak het geheel 7 min., regelmatig omscheppen. Snijd de geroosterde paprika in ringen. Schep het kipmengsel en paprika door de risotto en verwarm het gerecht door. Strooi de bieslook erover.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 590 kcal
- eiwit 36 g
- koolhydraten 67 g
-
vet 20 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Snelkooksaffraanrisotto met kip en chorizo
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Snelkooksaffraanrisotto met kip en chorizo
- 330 g Risotto alla Milanese
- 400 g kipfilets
Bereid de risotto volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilets in blokjes.
- 2 el olijfolie
Verhit in een grote koekenpan olie en bak de kipblokjes in 3 min. rondom bruin.
- 175 g uisnippers
- 125 g chorizoworst
Snijd de chorizoworst in plakjes. Naar smaak peper en zout, ui en chorizo toevoegen aan de kip. Bak het geheel 7 min., regelmatig omscheppen.
- 465 g geroosterde paprika's
- 15 g bieslook
Snijd de geroosterde paprika in ringen. Schep het kipmengsel en paprika door de risotto en verwarm het gerecht door. Strooi de bieslook erover.
