59
ca. 500 g
AH Vakslager Wagyu entrecote
ca. 500 g·Prijs per KG € 119,98
Uit het assortiment
59
ca. 500 g
Na bezorging
minimaal 4 dagen houdbaar
Geniet van kwaliteitsvlees van onze Vakslager. Striploin van Wagyu runderen uit Verenigd Koninkrijk
- Wagyu Rundvlees
- Vol van smaak
- Na bezorging min. t/m 31 december houdbaar.
- Vacuum verpakt om malsheid, vleesaromas en -sappen optimaal te behouden
Omschrijving
- Runderentrecote
- Ontdooid
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 616 kJ (147 kcal) |
| Vet | 7 g |
| waarvan verzadigd | 2,5 g |
| waarvan onverzadigd | 4,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,13 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de striploin 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de striploin droog met keukenpapier
- Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de striploin in 2-3 minuten rondom bruin. Bereid de striploin vervolgens in de oven. Oven (180°C): leg de aangebraden striploin op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 12-15 minuten gaar.
- Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de striploin op de barbecue en gril 2-4 minuten aan beide kanten. Gril de striploin met gesloten deksel in 15-20 minuten gaar. Regelmatig keren.
- Laat de striploin 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum. Na openen beperkt houdbaar.
Herkomst
Land van oorsprong: Verenigd Koninkrijk. Uitgesneden in: Nederland