19
ca. 500 g
AH Vakslager Entrecote graangevoerd
ca. 500 g·Prijs per KG € 39,98
Alleen in de winkel
19
ca. 500 g
Na bezorging
minimaal 4 dagen houdbaar
AH Vakslager Runder entrecote van graangevoerde runderen uit Zuid Amerika. Dit stuk vlees behoort tot onze premium selectie. Ideaal voor op de BBQ
- Graangevoerd rundvlees
- Entrecote wordt ook wel striploin genoemd en heeft een mooie vetrand. Vol met smaak door dunne vetlijntjes in het vlees
- Mooi dooraderd vlees met een extra smakelijke vetrand.
Omschrijving
- Runderentrecote
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 972 kJ (234 kcal) |
| Vet | 18 g |
| waarvan verzadigd | 8 g |
| waarvan onverzadigd | 10 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,2 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de entrecote 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de entrecote droog met keukenpapier.
- Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de entrecote in 2-3 minuten aan beide kanten bruin. Bereid de entrecote vervolgens in de oven. Oven (180°C): leg de aangebraden entrecote op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 12-15 minuten gaar.
- Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de entrecote op de barbecue en gril de entrecote 2-4 minuten aan beide kanten. Gril de entrecote met gesloten deksel in 15-20 minuten gaar. Regelmatig keren.
- Laat de entrecote 5 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden.
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
Herkomst
Land van oorsprong: Argentinië. Uitgesneden in: Nederland