Omschrijving
- Mix voor appeltaart
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 127 gram
- Aantal porties:
- 12
Kenmerken
- Veganistisch
Ingrediënten
Ingrediënten: tarwebloem, suiker, invertsuikerstroop, dextrose, rijsmiddel (difosfaat [E450], natriumcarbonaat [E500]), gejodeerd zout, aroma. Waarvan toegevoegde suikers 10g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 1g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren, Melk, Soja, Gerst, Haver, Spelt, Lactose, Lupine, Rogge
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 987 kJ (235 kcal) |
| Vet | 9,5 g |
| waarvan verzadigd | 3,9 g |
| waarvan onverzadigd | 5,6 g |
| Koolhydraten | 34 g |
| waarvan suikers | 20 g |
| Voedingsvezel | 1,5 g |
| Eiwitten | 2,7 g |
| Zout | 0,23 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Zelf toevoegen:
- 175 gram plantaardige margarine
- 1 el water
- 5 à 6 appels (goudreinet of granny smith)
- 20 gram suiker
- 1 el abrikozenjam
- 2 tl kaneel
- 2 tl maïzena
- Evt. paneermeel
- Zonnebloemolie voor het invetten van de vorm
- Bloem voor het bestuiven van het werkblad
- Benodigdheden:
- Weegschaal
- Mengkom
- (Hand)mixer met deeghaken
- Deegroller
- Vershoudfolie
- Springvorm (⌀ 24 cm)
- Bereidingswijze
- Stap 1:
- Doe de mix voor appeltaart in een mengkom en voeg de margarine en het water toe. Kneed het geheel met de mixer met deeghaken (of met de hand) tot een soepel deeg. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
- Stap 2:
- Verwarm de elektrische oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Vet de springvorm in met olie.
- Stap 3:
- Schil en snijd de appels in stukjes. Meng de appels met de kaneel, suiker, maïzena en abrikozenjam.
- Stap 4:
- Rol 2/3 van het deeg uit op een werkblad met wat bloem. Bekleed de bodem en rand van de springvorm.
- Stap 5:
- Strooi eventueel een laagje paneermeel over de bodem. Vul de vorm met het appelmengsel. Maak van het overige deeg een raster op de appeltaart.
- Stap 6:
- Bak de appeltaart in circa 70 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart minimaal een uur afkoelen voordat de springvorm wordt verwijderd.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie zijkant. Kijk, ruik en proef na deze datum. Koel en droog bewaren.