Een afbeelding van AH Italiaanse pompoenrisotto verspakket

AH Italiaanse pompoenrisotto verspakket

per stukPrijs per KG 3,70
4.99
per stuk
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere Italiaanse pompoenrisotto, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met heerlijke ingrediënten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen: 300 g kip(dij)filetreepjes, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 4 el (olijf)olie, 1 l water
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • TIP: Bestrooi voor het serveren met 100 g geroosterde pompoenpitten en serveer met 150 g rucola. VEGA(N)TIP: Vervang de kip(dij)filetreepjes door 250 g kastanjechampignons

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van een pompoenrisotto
  • met 22% risottorijst en 2,2% kruidenmix

Extra informatie

Zelf toevoegen: 4 el (olijf)olie, 300 g kip(dij)filet (in blokjes), 40 g geraspte Parmezaanse kaas en 1 L water

Inhoud en gewicht

1382 Gram

Portiegrootte:
568 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (33% pompoen, 21% courgette, 9,4% ui, 6,5% tomaat, 5,8% bleekselderij), risottorijst, kruiden (o.a. tijm), specerijen (o.a. selderij), zout, knoflook, gedroogde groente (tomaat, prei, paprika), natuurlijk aroma, zonnebloemolie.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.37g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie437 kJ (104 kcal)
Vet3.6 g
waarvan verzadigd0.9 g
waarvan onverzadigd2.6 g
Koolhydraten12 g
waarvan suikers1.1 g
Voedingsvezel1 g
Eiwitten5.4 g
Zout0.4 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
1 flespompoen
2 stengels bleekselderij
1 ui
1 knoflookteen
1 courgette
1 tomaat
3 takjes tijm
300 g risottorijst
zakje kruidenmix

Bereiden:
1. Schil de flespompoen. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en snij in blokjes. Snij de bleekselderij in stukjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Houd de bleekselderij, ui en knoflook apart.
2. Snij de courgette en tomaat in stukjes. Ris de tijm en hak de blaadjes fijn.
3. Verhit 2 eetlepels olie in een ruime hapjes- of braadpan en bak hierin de kipfilet rondom bruin. Voeg de bleekselderij, ui en knoflook toe en bak 2 minuten mee op middelhoge temperatuur.
4. Voeg de flespompoen, courgette, tomaat en tijm toe en bak in 12-15 minuten op middelhoge temperatuur gaar. Schep het mengsel af en toe om.
5. Verhit ondertussen 2 eetlepels olie in een pan, voeg de risottorijst toe en schep deze om. Voeg een halve liter kokend water en de kruidenmix toe, roer goed door en laat 5 minuten onafgedekt op lage temperatuur zachtjes koken. Voeg daarna beetje bij beetje nog een halve liter kokend water toe en laat onder af en toe roeren 10 minuten zachtjes koken.
6. Voeg het groentemengsel toe en laat nog 3-6 minuten zachtjes meekoken. Wanneer de rijst tussentijds te droog wordt, voeg dan wat extra kokend water toe. De rijst is klaar als de buitenkant zacht is, maar de binnenkant nog een stevige bite heeft. Voeg wat meer of minder water toe voor een wat smeuïgere of drogere risotto.
7. Haal de risotto van de warmtebron en roer er de geraspte Parmezaanse kaas door.

VEGA(N)TIP: Vervang de kip(dij)filetreepjes door 250 g kastanjechampignons.
TIP: Bestrooi voor het serveren met 100 g geroosterde pompoenpitten en serveer met 150 g rucola.

Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten
Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

706222