AH Greenfields Sukadelappen

ca. 520 gPrijs per KG 11,99
6.23
ca. 520 g

Wat is er nu lekkerder dan stoofvlees dat zo zacht is, dat het uit elkaar valt. Deze malse sukadelappen hebben het kenmerkende peesje dat bijdraagt aan de boterzachte smaak.

  • Rundvlees van black angus runderen uit Ierland
  • Bereiding: braadpan, ca. 4 tot 4,5 uur laten sudderen
  • Weetje: door 'zuur' toe te voegen wordt het vlees extra mals
  • Tip: heel geschikt om een dag van tevoren te bereiden

Omschrijving

  • Sukadelap Rundvlees
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Extra informatie

Greenfields producten worden gemaakt met rundvlees van black angus runderen uit Ierland. Deze black angus runderen grazen in de groene weides rondom kleine ierse boerderijen. Ze genieten het grootste deel van het jaar van het natuurlijke buitenleven en krijgen persoonlijke aandacht. De uitstekende kwaliteit van het black angus ras, de natuurlijke leefomstandigheden en de fijne marmering van het vlees zorgen voor mals rundvlees met een volle smaak.

Stoofvlees of suddervlees is de algemene benaming voor vlees dat gedurende langere tijd op laag vuur gegaard is om het mals te maken. Tijdens het sudderen worden de stoffen die het vlees stug houden (collageen en elastine) afgebroken zodat het vlees uiteindelijk in draden uit elkaar valt.

Inhoud en gewicht

520 Gram

350g - 700g

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:5

Kenmerken

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

Ingrediënten

Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie560 kJ (135 kcal)
Vet5.5 g
Waarvan verzadigd2 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd2.5 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0.2 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten21 g
Zout0.2 g

Bestrooi de sukadelap met peper. Braadpan: verhit vloeibare margarine en braad de sukadelap aan beide zijden bruin. Voeg lauwwarm water of bouillon toe (en eventueel gesneden ui, tomaat, laurierblaadje en een scheutje azijn), totdat het vlees volledig bedekt is. Stoof het vlees, met een vlamverdeler onder en een deksel op de pan, op lage temperatuur in 4 tot 4,5 uur gaar.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

Let op, product door en door verhitten.

Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 maanden gebruiken.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde Mits gekoeld bewaard (max. 4°C)

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

527675