AH Frietaardappelen

Prijs per KG 1,433 kg
4.29
3 kg
Maak thuis je eigen verse frietjes met de frietaardappelen. De iets kruimige aardappelen blijven redelijk stevig tijdens het koken, maar zijn kruimig van structuur.

omschrijving

  • Iets kruimige aardappelen

extra informatie

  • Smaak: Voor de lekkerste krokante friet.
  • Bewaren: Bewaar aardappelen op een koele donkere plek.
  • Bereiden: Deze aardappelen bij voorkeur schillen. Friteuse (160 °C-180 °C): snijd frites van de rauwe aardappelen, spoel ze af en droog ze in een doek. Bak maximaal 400 gram frites gedurende 5 minuten op 160 °C voor en laat de frites afkoelen. Bak vervolgens af gedurende 3-4 minuten op 180 °C. Koekenpan: kook de aardappelen in ca. 15 minuten bijna gaar, snij daarna in partjes. Verhit (olijf)olie in een koekenpan en bak de aardappelpartjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig keren.

inhoud en gewicht

3 Kilogram

Portiegrootte:135 gram
Aantal porties:22

kenmerken

  • V (vegetarisch)

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie375 kJ (88 kcal)
Vet0 g
Waarvan verzadigd0 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten19 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.3 mg21%
Vitamine C14 mg18%
Kalium/Potassium450 mg23%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Friteuse (160°C-175°C): snij friet van de aardappelen, spoel af en droog ze in een doek. Frituur maximaal 400 gram friet in 5 minuten op 160°C voor en laat de frites afkoelen. Frituur de friet vervolgens ca. 3-4 minuten op 175°C tot ze goudbruin zijn. Oven (200°C): snij friet van de aardappelen en leg ze in een ovenschaal. Meng met (olijf)olie en voeg naar smaak peper toe. Zet de schaal 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Halverwege omscheppen. Airfryer (185°C-200°C): schil en snij friet van de aardappelen. Spoel af en droog ze in een doek. Meng met 1 el (olijf)olie. Doe de gewenste hoeveelheid friet in het mandje (maximaal 400 g) en verhit 15 minuten in een voorverwarmde airfryer. Halverwege voorzichtig omschudden.

Beste kwaliteit t/m: Koel, donker en droog bewaren.

Land van oorsprong:

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

794633