AH Biologisch Zuurkool naturel

Prijs per KG 1,78520 g
0.89
520 g

Biologische witte kool is geteeld zonder chemisch-, synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest

  • Zuurkool is lichtzuur tot zuur van smaak
  • Lekker met aardappelen en rookworst
  • Ook lekker met stukjes ananas, spekjes, rozijnen en mosterd.

Biologisch

Omschrijving

  • Zuurkool
  • Dit zakje bevat 2,5 portie.
  • - Kook met de zuurkool enkele gewassen rozijnen en een kaneelstokje mee. - Stoof de zuurkool met het sap uit een blikje mandarijntjes gaar. Schep de mandarijntjes vlak voor het serveren door de zuurkool. - Breng voor een knapperige salade de zuurkool op smaak met mayonaise en cajunkruiden en schep er stukjes peer (uit blik) en veel fijngehakte peterselie door. - Beleg plakken gekookte ham met zuurkool, rol de op en leg ze in een voor de magnetron geschikte schaal. Verwarm de rolletjes in de magnetron (700 Watt) ca. 4 minuten. Serveer met rösti en kaassaus. - Snijd voor een pistoletje zuurkool het broodje open, bestrijk het met mosterd, leg er warme zuurkool en kaas op. Serveer direct. - Maak de zuurkool extra zacht van smaak door er, na bereiding, 1-2 eetlepels honing door te roeren.

Extra informatie

Neem het ervan en geniet van het lekkerste dat de natuur te bieden heeft. Van onze biologische producten kun je met een goed gevoel genieten dankzij de aandacht en inspanning van de boeren en producenten die ze voor ons maken. Natuurlijk worden al onze biologische producten onafhankelijk gecontroleerd en daarom verdienen ze het Europese keurmerk. Biologisch van Albert Heijn: dat smaakt naar meer!

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:200 g

Kenmerken

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

  • EKO

  • Biologische landbouw

Ingrediënten

Ingrediënten: 98% witte kool*, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), *Van biologische oorsprong.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie76 kJ (13 kcal)
Eiwitten1 g
Koolhydraten1 g
Waarvan suikers0 g
Vet0 g
Waarvan verzadigd0 g
Voedingsvezel2.5 g
Natrium0.6 g
Vitamine C20 mg
Zout1.5 g

Kookplaat - Van gekoeld - Pan: doe de zuurkool met het vocht in de pan, voeg 4-5 eetlepels water, wijn of appelsap toe en breng aan de kook. Kook de zuurkool 25-30 minuten. Magnetron - Van gekoeld - Magnetron (800 Watt): doe de zuurkool met het vocht in een voor de magnetron geschikte schaal. Dek af met magnetronfolie en verwarm 5 minuten. Haal de schaal uit de magnetron en laat de zuurkool, afgedekt, nog 1 minuut nagaren. Tip: kook voor een stamppot de zuurkool en aardappelen apart en voeg ze daarna pas samen. Het kan voorkomen dat de aardappels door de zuurkool niet zacht worden. Serveer- en variatietips: - Kook met de zuurkool enkele eetlepels gewassen rozijnen en een kaneelstokje mee. - Stoof de zuurkool met het sap uit van blikje mandarijntjes gaar. Schep de mandarijntjes vlak voor het serveren door de zuurkool. - Breng voor een knapperige salade de zuurkool op smaak brengen met mayonaise en cajunkruiden; schep er stukjes peer (uit blik) en veel fijngehakte peterselie door. - Beleg plakken gekookte ham met zuurkool, rol ze op en leg ze in een voor de magnetron geschikte schaal. Verwarm de rolletjes in de magnetron (700 Watt) 4 minuten. Serveer met rösti en kaassaus. - Snijd voor een pistoletje zuurkool het broodje open, bestrijk met mosterd, leg er warme zuurkool en kaas op. Serveer direct. - Maak de zuurkool extra zacht van smaak door er, na bereiding, 1-2 eetlepels honing door te roeren. Binnen 12 maanden gebruiken.

Ten minste houdbaar tot: zie verpakking, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Voor gebruik ontdooien. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Leverancier

Albert Heijn B.V.

70832