AH Geschilde bospeen
Bospeen heeft een zoete en typische wortelsmaak. Heerlijk gekookt, geroerbakt of rauw door een frisse en gezonde salade. Tip: probeer ook een door een smoothie.
- Smaak: Bospeen heeft een zoete en typische wortelsmaak.
- Bewaren: In de koelkast.
Omschrijving
- Geschilde bospeen
- Van nature rijk aan vezels en vitamine A
Inhoud en gewicht
600 Gram
| Portiegrootte: | 250 gram |
|---|---|
| Aantal porties: | 3 |
Kenmerken
Bevat geen melk
Bevat geen gluten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 135 kJ (33 kcal) | |
| Vet | 0.3 g | |
| Waarvan verzadigd | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 5.5 g | |
| Waarvan suikers | 5.5 g | |
| Voedingsvezel | 2.5 g | |
| Eiwitten | 0.7 g | |
| Zout | 0 g | |
| Folaat | 34 µg | 17% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.
Verwijder eventueel het loof van de peen. Deze bospeen kan ook rauw geconsumeerd worden in rauwkost of als snack. Koken. Pan: kook de bospeen 10-12 minuten in een laagje water. Giet af. Oven (200°C): meng de bospeen met 2 eetlepels (olijf)olie. Leg de bospeen op een bakplaat en rooster 30-40 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Stomen: doe de bospeen in een ijzeren stoommandje en verdeel deze gelijkmatig. Doe 250 ml water in een pan en zet het stoommandje erin. Doe de deksel op de pan en breng aan de kook. Zet, zodra er stoom onder de deksel vandaan komt, de temperatuur laag en stoom 10-12 minuten.
Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
787961