Een afbeelding van Blue Elephant Thaise gele curry pasta

Blue Elephant Thaise gele curry pasta

De pure curryvarianten van Blue Elephant worden wereldwijd geroemd omdat ze zijn gemaakt van uitstekende specerijen en verse kruiden.

  • Zelf toevoegen:165 ml Blue Elephant Coconut cream, 12 gepelde garnalen
  • Zelf toevoegen: 1 kleine ui, 50 gr cherrytomaatjes, 1 aardappel
  • Ongeveer 15 minuten
  • Heerlijke licht pittige Thaise curry
Vega

Omschrijving

  • Thaise Gele Curry Pasta

Extra informatie

Zelf toevoegen: 1 el Blue Elephant vissaus, 1/2de el suiker, Optioneel groene asperges

Serveer deze curry met rijst

Inhoud en gewicht

70 Gram

Portiegrootte:
Per portie 18g
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Halal Food Council of South East Asia Thailand

Ingrediënten

Ingrediënten: citroengras 16,2%, Thaise knoflook, volledig geraffineerde sojaolie, sjalot, tamarinde pasta (tamarinde, water), koriander, zout, gedroogde rode chili, kerriepoeder (kurkuma, koriander, fenegriek, TARWEBLOEM (GLUTEN), zout, komijn, venkel, MOSTERD, chili, witte peper) 4%, laos 3,9%, kurkuma 3,5%, gember, kaffir limoenschil, gemengde specerijen, komijnpoeder. Geproduceerd in een fabriek waar ook sesam en pinda's verwerkt worden.

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen, Mosterd, Soja, Tarwe
Kan bevatten:
Pinda's, Sesamzaad

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie767 kJ (186 kcal)
Vet9.8 g
waarvan verzadigd1.5 g
Koolhydraten15 g
waarvan suikers6.1 g
Voedingsvezel9.5 g
Eiwitten4.4 g
Zout5.5 g
Bereiding: Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
Ingrediënten (3-4 porties)
- 70g gele curry pasta (50g voor een minder pittig gerecht)
- 400ml kokoscrème, 100 ml water
- 1 aardappel, 1 ui
- 6-8 cherrytomaten
- 12 grote garnalen (of ca. 350 witvis naar keuze)
- 6 groene asperges
- 1 rode chilipeper (verwijder zaadlijsten)
- 1 el. vissaus, 1 el. rijstolie
- 1/2 el. suiker
- 3 korianderblaadjes naar keuze
Recept
Snij de aardappel, chilipeper en ui in stukjes en houd deze apart. Verhit de rijstolie in een wok en roerbak de curry pasta op halfhoog vuur tot een aroma vrijkomt.
Voeg de helft van de kokoscrème, roer en breng het geheel aan de kook.
Voeg de overgebleven kokoscrème en water toe.
Breng het geheel aan de kook.
Meng de garnalen, asperges, aardappel, ui, cherry tomaatjes toe en de gesneden chilipeper erdoor en voeg vervolgens de vissaus en suiker toe.
Laat de curry sudderen totdat deze kookt.
Garneer met korianderblaadjes en smalle reepjes rode chilipeper en serveer de curry met Thaise jasmijnrijst.

Koel & droog bewaren. Na opening gekoeld bewaren en binnen 4 weken consumeren.

Product uit Thailand

Leverancier

Unidex B.V.
Antwoordnummer 920, 2180 VG Hillegom, the Netherlands
customer.service@blueelephant.comhttps://www.blueelephant.com+66 2 996 9401

628902