Omschrijving
- Gedroogde Spliterwten
Extra informatie
Maak de erwtensoep wat kruidiger door een theelepel garam massala toe te voegen.
Inhoud en gewicht
500 Gram
Kenmerken
- Recyclebaar
Ingrediënten
Ingrediënten: Spliterwten (gedroogd). Kan sporen bevatten van GLUTEN.
Allergie-informatie
- Kan bevatten:
- Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 532 kJ (126 kcal) |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 6,4 g |
| Eiwitten | 8,4 g |
| Zout | 0,02 g |
Gebruik
Spliterwten zijn een natuurproduct en kunnen ondanks zorgvuldige schoning nog een steentje bevatten dat van het land is meegekomen.
- Serveren:
- Tip: Voeg voor een pittige snert eens een paar lepels sambal toe. Heb je liever een vegetarische snert? Laat dan het vlees weg en voeg extra groenten toe. Lekker met knoflookcroutons van oud brood uit de oven.
- Bereiding Verwarmen:
- Recept Basis Erwtensoep. (4 à 6 personen). Benodigdheden: 500 g HAK spliterwten, 2 liter water, 2 klein gesneden uien, 200 g soepgroenten, zout of
- bouillonblokjes. Bereidingswijze: 1. De spliterwten hoeft u niet voor te weken. De spliterwten wassen en met het water en zout of bouillonblokjes langzaam aan
- de kook brengen. 2. Vanaf het moment dat de spliterwten koken nog ca. 1 à 2 uur zachtjes door laten koken in een gesloten pan totdat de spliterwten uit elkaar vallen en gaar zijn. Regelmatig omroeren. Spliterwten zijn een natuurproduct. Daardoor kan de kooktijd variëren. 3. De soepgroenten en gesneden
- uien toevoegen en nog 20 à 30 minuten zachtjes laten koken. Eventueel extra water toevoegen als de soep te dik wordt.
Bewaren
Koel en droog bewaren.