Knorr Wereldgerechten italiaanse risotto

Op zoek naar nieuwe gerechten met lekker veel groente? dan zijn de wereldgerechten van Knorr echt iets voor jou. deze avondmaaltijd bevat minimaal 200 gram groente per persoon zonder toegevoegde smaakversterkers zonder kunstmatige kleurstoffen binnen een handomdraai een makkelijk gerecht op tafel bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingredienten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! De groente, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. met Knorr wereldgerechten kun je alle kanten op. Maak italiaanse risotto met lekker veel groente, probeer eens de klassieke risotto of maak dit gerecht een dagje zonder vlees. Zie de boodschappenlijst per recept hieronder: .

Risotto met lekker veel groenten benodigdheden: 300 g kipfilet 250 g champignons 1 courgette 1 ui 1 broccoli olie 1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de kipblokjes hieraan toe. Laat de kip ca. 10 min. Marineren. snij de broccoli in roosjes. Kook de broccoliroosjes ca. 8 min. Voor. Maak de champignons schoon en snij ze in vieren. Snipper de ui en snij de courgette in blokjes. 2. Verhit een hapjespan of wok en bak hierin de gemarineerde kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de ui, champignons en de courgette toe en bak deze 2 min. Mee. 3. Voeg als eerste de kruidenmix, vervolgens 500 ml water en als laatste de rijst toe aan de kipblokjes. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 17 min. Zachtjes doorkoken (roer af en toe door) totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Schep de broccoliroosjes door de risotto en neem de pan van het vuur. Roer het geheel goed door elkaar en laat het nog 2 a 3 min. Staan. De rijst hoort bij het serveren nog een beetje nat te zijn. mandje groente: 275 g .

Risotto zonder toegevoegd vlees benodigdheden: 200 g paddenstoelenmelange 1 ui 200 g groene asperges 40 g parmezaanse kaas (geraspt) olie 1. Snij de paddenstoelen in grove stukken. Meng de marinademix met 3 el olie in een kom en voeg de paddenstoelen hieraan toe. Laat de paddenstoelen ca. 10 min. Marineren. Snipper de ui fijn en snij de asperges in kleine stukjes. 2. Verhit 1 el olie in een hapjespan of wok en bak hierin de ui glazig. Voeg de gemarineerde paddenstoelen en de asperges toe en bak deze ca. 2 min. Mee. 3. Voeg als eerste de kruidenmix, vervolgens 500 ml water en als laatste de rijst toe aan het mengsel. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 17 min. Zachtjes doorkoken (roer af en toe door) totdat het vocht bijna is opgenomen. 4. Neem de pan van het vuur, roer goed door elkaar en laat het 2 a 3 min. Staan. Roer dan voor het serveren de parmezaanse kaas door de risotto. De rijst hoort bij het serveren nog een beetje nat te zijn. mandje groente: 167 g .